- Зона приготування їжі-
Смак, заради якого хочеться повернутися
Наша кухня — це поєднання традиційних рецептів, страв на відкритому вогні та сучасної подачі. Соковиті стейки, ароматний шашлик, домашні перші страви, свіжі салати, закуски та смачне дитяче меню — усе, щоб ваш відпочинок був по-справжньому незабутнім. Ми готуємо з любов’ю, щоб кожна страва дарувала задоволення, а кожен візит залишав теплі спогади.
МАНГАЛ-МЕНЮ
- Яловичина
Рібай
Біфштекс
Пепер-стейк - Свинина
Шия
Ребра
Стейк-філе - Курятина
Люля-кебаб
Курячі крильця
Каре телятини - Риба
Форель
Скумбрія
Лосось-стейк - Українські страви
Бограч
Куліш козацький
Журек - Гарніри
Картопля
Овочі-гриль
ДИТЯЧЕ МЕНЮ
Закуски та салати
- Апетитні ковбаски (куряча, шинка, рублена)
- Сирки-малюки (міні моцарела, брі, королівський)
- Корзинка тунцева (тунець консервований, плавлений сир, яйце, огірок, перець болгарський, майонез)
- Погоріх-помідор (овочева нарізка)
- Салатик «Коко» (курка, ананас консервований, твердий сир, яйце, кукурудза консервована, майонез)
- «Капрезик» (міні моцарела, помідори чері, песто)
- Салатик «Олів’єсик» (з курячою ковбаскою)
- Фруктовий садочок (сезонні фрукти трьох видів)
Гарячі закуски
- Грильований лаваш
- Бургер-сет (бургер, картопля, соус)
- Нагетси курячі
Перші страви
- Бульйон з перепілки
- Сирний супчик
- Бульйон курячий з локшиною
Основні страви
- Котлетка-гриль (яловичина, свинина)
- Курка-«чабуторка» (курячий шашличок з ананасом)
- Стейк силача (телятина-гриль)
Гарніри
- Картопляні дольки
- Кус-кус з родзинками
- Печені овочі
Додатково
- Комплект сервірування
- Соус (кетчуп, білий)
- Хліб
МЕНЮ ПОПЕРЕДНЬОГО ЗАМОВЛЕННЯ
Салати та закуски
- М’ясне плато (шинка, шпондер, ковбаса, соус)
- Сирне плато (брі, лазур, королівський, мед, горішки, виноград)
- Овочеве плато (огірок, помідор, перець болгарський, зелень)
- Асорті квашених овочів (помідор, огірок, капуста, крижанка)
- Мікс салату з тунцем (мікс, айсберг, тунець консервований, каперси, оливкова олія, оливки, чері)
- Грецький салат (помідор, огірок, перець болгарський, цибуля синя, оливки, фета)
- «Цезар» з куркою (латук, айсберг, соус, курка, перепелині яйця, чері, пармезан)
- Салат «Капрезе» (помідор, моцарела, песто)
- Салат з бринзою і буряком (буряк, бринза, рукола, соус)
- Тарталетки з тунцем (тунець консервований, яйце, плавлений сир, огірок, перець болгарський, майонез)
- Сало топлене з грінками (сало, бородинський хліб, часник, зелень)
- Оселедець (оселедець, цибуля, зелень)
- Крафтові печериці (печериці, часник, гірчиця в зернах, цибуля синя)
Авторські салати
- «Цезар» з креветками
- Салат прошуто/моцарела
- Ростбіф тартуфо
- Брускети з томатами
- Рибне плато
- Тальята з телятиною
- Салат лосось/авокадо
- Неаполітанський салат з мідіями
Гарячі закуски
- Сулугуні в лаваші
- Крильця курячі BBQ
- Скумбрія печена з лимоном
Перші страви
- Суп-крем грибний з ароматом трюфеля
- Бульйон з перепілки
- Грибна юшка
- Бульйон курячий з локшиною
Додатково
- Хліб
- Соус
- Комплект сервірування
ВСІ ЗАМОВЛЕННЯ ПРИЙМАЮТЬСЯ ЗА НОМЕРОМ ТЕЛЕФОНУ
+380 (95) 260 46 77 ШЕФ КУХАР ОЛЕГ
(адміністрація Клубу “Б3” замовлення по кухні не приймає)